【発送について】
※1回のご注文につき、『各商品:最大1セット』『合計本数:最大60本まで』までご購入いただけます。
※セットごとの個包装はしておらず、ジュースの合計本数を段ボールにバラで梱包した発送となります。
※各商品のセット本数をご確認の上、ご希望の合計本数(※1回のご注文につき)となるようご注文くださいませ。
(例)合計で25本購入したい場合
「10本セット×1点」と「15本セット×1点」をカートに入れて購入手続きへお進みください。
※本数により送料が変わります。1箱=30本まで入ります。
※合計本数60本以上をご希望の場合は、お問い合わせよりご連絡くださいませ。
越冬させたにんじんをジュースにしました!
さっぱりとした自然の甘さに仕上がってます!
旭川市は北海道最大の盆地である上川盆地に位置し寒暖差が大きく、冬は降雪量が多い豪雪地帯に指定されています。
そして全国的に有名な観光スポットの旭山動物園がある旭川市東旭川町で前年の6月に種を蒔いて越冬し、翌年の3月中旬頃に掘り起こしたにんじんを加工しジュースにしたのが「雪の下にんじんしぼり」。
越冬させたにんじんは糖度が1〜2度あがりアミノ酸(アスパラギン酸、セリン、グリシンなど)の含有量も大きく増加し、香りの成分であるカリオフィレンも増えます。
また雑味やにんじん特有のえぐみも少なくなるのでさっぱりとした自然の甘さを感じられるジュースに仕上がっています。
賞味期限:製造から2年
※準備や発送などに時間をいただくため、お届け時点では記載の期限より短くなります
にんじん(北海道旭川市産)、レモン果汁
なし
190g×20本
株式会社谷口農場/株式会社MORIYA